Главная - Другое - В чем можно хранить сырьевой протеин

В чем можно хранить сырьевой протеин

В чем можно хранить сырьевой протеин

Срок и условия хранения протеина


Протеинами называют белковые смеси для спортивного питания. По своей сути – это те же БАДы, которые относят к функциональным пищевым добавкам. Увеличенное потребление белка в сочетании с определенными нагрузками помогает спортсмену быстрее наращивать мышечную массу.

Натуральный белок имеет относительно небольшой срок хранения. Поэтому вопрос, сколько можно хранить протеин, очень актуален для тех, кто активно использует этот продукт.

Срок хранения протеина зависит от ряда факторов. Важны не только внешние условия. Имеет значение:

  1. качество и состав продукта,
  2. исходное сырье,
  3. наличие или отсутствие консервантов.
  4. способ изготовления,

Большое значение имеет страна — изготовитель пищевой добавки.

Препараты, сделанные в Европе, сохраняют качество до двух лет, а в США – до трех.

Срок годности протеина после вскрытия также отличается.

Хранение жидких добавок, вне зависимости от изготовителя, не может продолжаться дольше 30 суток.

Белковые составы на основе сыворотки до момента вскрытия емкости в среднем хранятся до 1 года.

Но существует продукция с более продолжительным сроком годности. Например, сыворотка марки Whey Gold Standart сохраняет качество до 2 лет в закрытом виде. Хранение протеина после вскрытия для европейского продукта может продолжаться 2 – 3 недели.

Американские порошки «продержатся» до 1 месяца. Если вскрытая упаковка с препаратом будет храниться дольше указанного производителем времени, на его эффективность рассчитывать не стоит. Но большого вреда не слишком просроченная добавка также нанести не сможет.

Несоблюдение условий хранения БАДа приводит к истечению указанного срока его годности гораздо быстрее.

Ответственный изготовитель уделяет большое внимание качеству своей продукции.

Ей обеспечивается полная стерильность и отсутствие вредных примесей.

Поэтому лучше останавливать свой выбор на товарах проверенных временем компаний. Даже если они имеют более высокую стоимость. Покупать спортивное питание следует в специализированных магазинах.

Сами магазины должны иметь лицензию на продажу данного вида продукции, и все соответствующие сертификаты качества.

Упаковка товара не должна иметь повреждений. А дата изготовления и другая информация должны хорошо просматриваться. Если до истечения срока годности остается всего пара месяцев, лучше приобрести более свежий продукт. Не всегда хранение протеина в магазине обеспечено надлежащим образом. Это следует учитывать при покупке.

Это следует учитывать при покупке. Встречается и поддельная продукция, распознать которую визуально бывает непросто. В домашних условиях качество протеина проверяют при помощи воды.

Натуральный белок имеет свойство сворачиваться в кипятке и разбухать в воде комнатной температуры.

От того, как и где хранить протеин, зависит его срок годности. Продлить время хранения этой добавки можно при соблюдении следующих условий:

  1. следует избегать чрезмерного нагревания БАДа.
  2. место хранения должно быть сухим и затемненным;
  3. температура хранения +20°С — +25°С. Некоторые производители указывают предельные показатели +5°С -+30°С;
  4. крышка емкости всегда должна быть плотно закрыта, чтобы порошок не отсырел и не пропитался посторонними запахами;

Если не соблюдать данные условия, хранение протеина после вскрытия будет очень непродолжительным.

В нем начнут активно размножаться бактерии, способные свести на нет эффективность данного средства и даже вызвать отравление. После вскрытия емкость с препаратом следует постоянно держать в холодильнике. Белковые коктейли следует употреблять сразу после изготовления, пока не изменился их состав.

Если рассматривать предельно допустимые сроки, сколько можно хранить разведенный протеин, существуют следующие данные.

В условиях комнатной температуры коктейль остается пригодным к употреблению в течение 3,5 часов. В холодильнике его можно держать на пару часов дольше.

Можно ли пить протеин после срока годности?

Если состав не изменил цвет, структуру и запах, его можно использовать. Но в лучшем случае он не окажет на организм никакого воздействия.

Продукт может прийти в негодность гораздо раньше заявленного производителем времени.

Это происходит при несоблюдении условий хранения пищевой добавки. Испорченный состав, или протеин с истекшим имеет следующие признаки:

  1. развитие неприятного, гнилого запаха;
  2. изменение белого цвета в сторону прозрачности;
  3. образование плесени на поверхности продукта.
  4. появление другой структуры;

Употребление испорченного протеина может привести к отравлению и расстройству пищеварения, а также вызвать аллергические проявления разной степени.

Принято считать, что употребление просроченного протеина безопасно для здоровья, если время просрочки не превышает 12 месяцев. Эффекта от такого БАДа не будет никакого, но многих потребителей данного средства привлекает низкая стоимость некондиции. Употребление заведомо некачественного продукта возможно исключительно на свой страх и риск.

Последствия такого питания могут быть самыми непредсказуемыми. При отсутствии видимых изменений, хранение просроченного протеина и его употребление возможно в течение 1 – 6 месяцев после истечения срока годности. Спустя год средство может нанести серьезный вред организму, хотя летальный исход при этом маловероятен.

Натуральные белковые составы не могут храниться так долго, как синтетические препараты схожего действия. После вскрытия хранить протеин желательно не дольше 2 – 3 недель, поэтому приобретать его в больших емкостях не имеет смысла.

Как долго можно хранить запечатанную и открытую банку с протеином

» Протеин — это белок. Да, тот самый белок, который нам нужен для поддержания здоровья и для роста мышц. Множество спортсменов и людей, желающих соблюдать форму, пьют протеиновые коктейли.

Но бывает такое, что вы нашли позабытый продукт.

Срок годности протеина вроде бы и истек, а на вид и запах он кажется вполне приемлемым к употреблению. В данной статье мы расскажем вам о сроке годности протеиновых порошков и о том, как его можно продлить.Но не стоит забывать что протеин – это обычный продукт, который имеет свой срок годности (данный параметр производитель указывает на этикетке добавки). Как правило, при закрытой упаковке срок годности протеина может составлять от шести месяцев до нескольких лет.В случае вскрытия протеина период его хранения снижается.

Объяснить это просто. Порошок уже контактировал с воздухом, поэтому возможно протекание ряда химических процессов.Учтите, что срок годности – это всего лишь ориентир.

В указанный период производитель гарантирует, что его продукт сохранит свои питательные свойства и даст ожидаемый результат.

Но что делать, если вы нашли дома (или купили) закрытую банку протеина, который уже прострочен?Если срок годности вышел недавно, то можно смело принимать продукт – он вряд ли испортился.

Худшее, что может произойти – это небольшое расстройство желудка и метеоризм. Нарушить здоровье серьезное вряд ли выйдет.Качественный продукт с креатином может храниться до 3 лет (даже при указании на упаковке меньшего срока).

Однако добавка сохраняет собственные свойства и внешний вид только при правильном хранении.Основные правила:

  1. не стоит рядом с добавкой хранить быстро портящиеся продукты питания, парфюмерию, косметические средства, бытовую химию и др.;
  2. не допускайте попадания солнечных лучей на продукт, вне зависимости от формы (порошок, капсулы, таблетки);
  3. место, где находится упаковка, должно быть затемненным и сухим;
  4. не стоит смешивать разные виды добавок в одной упаковке или пересыпать их из оригинальной емкости.
  5. закрывайте плотно тару после использования продукта, чтобы контакт с воздухом был минимальным;
  6. температура в помещении не должна быть выше 25°С;

Срок годности креатина в капсулах продлить значительно легче, если соблюдать перечисленные правила.

Порошок быстро поглощает запахи, впитывает влагу, поэтому следует регулярно контролировать его свежесть и внешние характеристики.После вскрытия упаковки срок годности меняется (об этом мы уже говорили выше). В этом случае производители ограничивают время употребления двумя неделями и не более.Считается, что по истечении этого срока эффективность протеина снижается или нивелируется полностью.
В этом случае производители ограничивают время употребления двумя неделями и не более.Считается, что по истечении этого срока эффективность протеина снижается или нивелируется полностью.

Но это не так. Даже через 8-12 месяцев после открытия добавка будет сохранять свои качества.

Другой вопрос – стоит ли экспериментировать со своим организмом. Если пачка протеина негерметично закрыта, то длительное хранение может привести к потере многих полезных качеств.

Какой смысл в этом случае принимать продукт? – Проще купить новый порошок и исключить пустую трату времени.Рассмотрим, сколько годен медикамент после истечения срока годности и можно ли его использовать.Большинство специалистов сходятся в едином мнении – использование медикамента после истечения срока годности ещё допустимо как минимум на протяжении полгода, в некоторых случаях – и до года.В 1979 году это решили выяснить специалисты FDA совместно с американскими военными. Результаты исследований показали, что 90% всех лекарств с истекшим сроком годности остались эффективными и безопасными для здоровья человека в течение 5 и даже 10 лет после окончания указанного срока годности.Также АМА (Американская медицинская организация) в 2001 году провела исследования, в ходе которых было выявлено, что 88% лекарств не теряют своих свойств по истечению заявленного фармацевтической компанией срока годности.

Из 3000 лекарств 2652 позиции не утратили характеристик относительно безопасности и эффективности на протяжении 66 месяцев после истечение заявленного периода хранения.Какой запас срока годности имеют медикаменты по результатам исследований?Организация опубликовала следующие данные:

  1. остальные 12% разрушаются частично, но в препарате остается 50-70% действующего вещества – медикамент теряет часть полезных свойств, но не становится бесполезынм;
  2. ни в едином лекарстве не была обнаружена столь высокая концентрация разложившихся основных и вспомогательных веществ, которая угрожала бы здоровью и жизни человека.
  3. названные 88% лекарств сохраняют свои фармокологические свойства в течение 5-25 лет при условии целостности упаковки;

Исследования проводились только на нераспакованных препаратах, упаковка которых сохраняла свою герметичность.Еще меньше срок годности у коктейля, который уже приготовлен.

В этом случае прием протеина лучше произвести в течение 3-4 часов.Многие атлеты ставят коктейль в холодильник и считают, что таким способом повышают продолжительность его жизни.

Но это не так. В лучшем случае охлаждение увеличит период хранения на полчаса, не более.Что будет, если не выпить коктейль в положенный срок?– Запускается процесс разрушения белков другими компонентами – энзимами, которые также находятся в составе коктейля. Если упустить время и не выпить готовый коктейль через 5-6 часов после приготовления, то он может оказаться совершенно бесполезным. Распознать пропавший коктейль не сложно – меняется его вкус (он становится неприятным), появляется противный запах изо рта.Есть ли срок годности у протеина или нет, волнует не всех людей.

Ведь многим достаточно увидеть низкую стоимость, и неважно насколько просрочен белок.

Продаются белковые порошки, которые уже должны были быть утилизированы преимущественно через интернет.

Продавцы понимают, что ничего плохого не будет, если выпить просроченный протеин.

Однако они также осознают, что нарастить мышечную массу маловероятно, используя коктейли с вышедшим сроком годности.

Именно поэтому покупать такой товар можно лишь на свой страх и риск.При покупке всегда обращайте внимание на конечную дату использования, которую указал производитель, а также в каких условиях должен храниться продукт.

Если требования соблюдались, то продукт можно принимать даже после завершения срока годности.3 июля 2015

Cодержание:

  1. О мотивации
  2. Кратко об изготовлении
  3. Выводы
  4. О сроке годности

Видеосовет при покупке В современном мире здоровый образ жизни для многих наших современников — не только фраза-клише.

Все больше людей проводят свободное время в спортивных залах, а не дома на любезных сердцам диванах. По мере погружения в тему у новичков возникает множество вопросов по спортивному питанию.https://youtu.be/wecUwr1UZJQНе нужно забывать, что наиболее популярные виды протеинов (тот же сывороточный или казеин) изготавливаются из молочных продуктов.То есть спортивное питание – это, грубо говоря, обезвоженный вариант той же сыворотки или молока.

Технологии производства, конечно, отличаются, но суть остается неизменной. Протеин – это натуральный продукт, который имеет срок годности и может со временем портиться.Для лучшего понимания кратко рассмотрим стадии производства спортивного питания:

  • На первом этапе молочная сыворотка отделяется от молока. Делается путем сквашивания молока, когда от общей массы отделяется творог и жиры. При этом творог остается «носителем» казеина, а сыворотка – сывороточного белка.
  • На выходе получается готовый протеин с различным процентом содержания белка – от 60 до 95%.
  • Затем полученный состав проходит этап концентрирования и сушки.
  • Далее сыворотка разделяется на отдельные компоненты. Сделать это можно путем специального метода мембранной фильтрации (микрофильтрации, ультрафильтрации, обратного осмоса и нанофильтрации).

Конечно, все стадии производства рассмотрены условно.

Главная задача – донести, что протеин имеет исключительно натуральное происхождение.Как мы упомянули, в составе гейнера два основных компонента.Белок выполняет строительные функции и помогает выстраивать мышечные клетки, а углеводы – дают мощный запас энергии и повышают эффективность занятий. При этом большинство производителей добавляют в состав различные добавки, к примеру, креатин, полезные минеральные вещества, различные витамины и так далее.

Такие дополнения непосредственным образом влияют на срок годности продукта, чем часто и объясняется разница в этом параметре.В большинстве банок со спортивным питанием указывается, что без открытия тары срок годности составляет 2-3 года. Если же банка открыта, то просроченный протеин можно получить уже через две-три недели.Большинство специалистов уверяет, что можно пить протеин, если срок годности истек еще 6-12 месяцев назад.
Если же банка открыта, то просроченный протеин можно получить уже через две-три недели.Большинство специалистов уверяет, что можно пить протеин, если срок годности истек еще 6-12 месяцев назад. При этом вы вряд ли отравитесь продуктом – он редко портится.

Худшее, что может произойти – просроченный протеин не принесет никакой пользы организму.Чаще всего продукт теряет биологическую ценность, превращаясь в бесполезный белый порошок.Важно помнить, что на срок годности во многом влияют и условия хранения продукта.

Если строго соблюдались рекомендации завода изготовителя, то белок может «перестоять» немного дольше и не потерять своих свойств. Чаще всего сухие смеси рекомендуется хранить в сухом и темном месте, при комнатной температуре.Важно!

Срок годности гейнера, смешанного с молоком, не превышает получаса. Не стоит готовить коктейль заранее, иначе он потеряет все свои полезные свойства, и Вы выпьете пустышку.

Более того, в нем могут начаться процессы брожения, которые точно не понравятся Вашему желудку.Всегда соблюдайте сроки годности и правила хранения гейнеров. Производители не зря выделяют их яркими цветами. Просроченный гейнер не только не принесет никакой пользы, но и может стать причиной несварения или даже отравления.

Просроченный гейнер не только не принесет никакой пользы, но и может стать причиной несварения или даже отравления. Берегите свое здоровье и всегда следуйте инструкциям!Срок годности ряда гейнеровНаименованиеСтоимостьСрок храненияГейнер aTech Nutrition “Gainer Professional Mass”, шоколад, 2500 г1300 – 1800 руб.24 мес.Комплекс углеводов Olimp “Carbo Nox”, лимон, 3500 г1400 – 2000 руб.24 мес.Гейнер Geneticlab “Mass Gainer”, клубника, 3 кг1400 – 1900 руб.18 мес.Гейнер aTech Nutrition “Gainer Start Mass”, печенье и карамель, 5000 г2400 – 3200 руб.24 мес.Гейнер VPLab “Mass Builder”, шоколад, 5 кг2700 – 4000 руб.18 мес.Гейнер Ironman “Турбо Масс”, ваниль, 2,8 кг1200 – 1800 руб.12 мес.Гейнер Академия-Т “Fitness Formula”, ваниль, 1,8 кг1600 – 2500 руб.24 мес.Гейнер bbb “Whey Lean Mass”, ваниль, 2,2 кг1500 – 2100 руб.24 мес.Гейнер Geneticlab “Mass Gainer “, ваниль, 1000 г500 – 1000 руб.18 мес.Гейнер FITNESS SUPER “Mass Gainer”, банан, 1 кг700 – 1100 руб.24 мес.Многие спортсмены покупают просроченный протеин по одной простой причине – он имеет доступную цену.Многие продавцы спортивного питания пользуются проблемами в финансовом положении своих клиентов и предлагают им товар со сроком годности, который истек, или находится «на грани».

Конечно, цена в этом случае много ниже.

Самое парадоксальное, что спрос на такой «удешевленный» продукт есть, и довольно-таки неплохой.Но это глупо. Как вы думаете, можно ли есть разложившуюся пищу?Ответ будет однозначен – нет.

Конечно, смертельных случаев от приема просроченного белка еще не наблюдалось, а вот проблемы с ЖКТ возможны. Срок годности для того и ставится на продукте, чтобы защитить покупателя от множества неприятностей.Но и здесь не все однозначно.

Если протеин сделан известным производителем и из качественных ингредиентов, тогда можно пить его даже после истечения срока годности.

Конечно, желательно знать меру.В случае, когда срок годности товара прошел всего пару месяцев назад, то ничего страшного не будет. Худшее, чего можно ожидать – расстройство желудка и отсутствие результата.

Вот это, собственно, и называется риск.

Одной из наиболее популярных добавок является протеин, который помогает нарастить мышечную массу, получить красивый рельеф и добиться высоких спортивных результатов.

Его также принимают те, кто проходит стадию сушки и те, кто хочет похудеть. Спортивные добавки решают много проблем.

Но очень важно выбирать качественный продукт от надежного производителя.

Однако некоторые спортсмены приобретают добавки, срок годности которых давно истек. И возникает вопрос, можно ли пить просроченный протеин?Протеин и срок его годности Каждый спортсмен должен знать, что самые популярные виды протеина, казеиновый и сывороточный, производятся из молочных продуктов.

То есть по сути — это обезвоженное и высушенное сырье, добытое из молока.Протеин, который можно приобрести в любом магазине спортивного питания, проходит несколько стадий производственной обработки, а именно: Молоко сквашивают для выделения молочной сыворотки. Полученный творог и жиры отделяют.

Творог содержит казеин, а сыворотка — сывороточный белок.Сыворотку разделяют путем мембранной фильтрации и получают несколько отдельных компонентов.

Полученное сырье доводят до уровня концентрата и высушивают. Из этого следует, что добавка, которую можно найти в продаже, имеет полностью натуральное происхождение.Следовательно, ее можно приравнять к обычному продукту питания.

Другими словами, протеин — это тот же натуральный белок, который имеет ограниченный срок годности.

Производитель обязательно указывает его на упаковке. В инструкции обычно говориться о том, что без вскрытия упаковки, продукт может храниться в течение лет.

Но если банку открыть, то срок годности протеина будет намного меньше и то при строгом соблюдении правил хранения и эксплуатации.Важно знать, что на срок годности в значительной степени влияют и условия хранения продукта.

Придерживаясь правил, которые предписывает производитель спортивной добавки, можно немного отодвинуть окончательный срок, при этом протеин не потеряет свои полезные свойства на протяжении более длительного времени.Общая рекомендация по хранению сухой протеиновой добавки сводится к тому, что она должна находиться в темном и сухом месте при комнатной температуре. При этом упаковка с порошком не должна находиться в непосредственной близости от источника тепла — кухонной плиты или батареи.

Идеальная температура хранения протеиновой добавки — градусов выше нуля с допустимым отклонением в 5 градусов максимум.Белковые продукты склонны к размножению бактерий, поэтому имеют значение следующие моменты: Стерильные условия на производстве Состав протеина и содержание в нем консервантов Упаковка должна быть полностью герметичной, а банка плотно закрытой Соблюдение правил хранения готового продукта с вскрытой упаковкой.

Почему спортсмены принимают просроченные добавки Основной причиной, почему спортсмены покупают просроченный протеин, является его низкая стоимость.Продавцы спортивных добавок пользуются тем, что многие начинающие атлеты не могут позволить себе приобретать дорогой протеин. Они часто покупают с большой скидкой товар, срок годности которого истек или скоро истечет.

Таким образом, недобросовестные продавцы избавляются от непроданного вовремя товара.

Но бывает, что спортсмен приобрел протеин через интернет, не обратив внимания на срок годности, или просто не успел использовать его до истечения этого срока.В результате товар оказался просроченным.

Как поступить в этой ситуации? Можно ли пить белковую смесь после того, как ее официальный срок годности истек? Опасен ли протеин с истекшим сроком годности?

Однако перед тем как покупать такой протеин стоит подумать о том, что он теперь собой представляет.Ведь ни один человек не станет употреблять в пищу гнилое мясо или пить прокисшее молоко, а протеин — это тот же испорченный белковый продукт. Конечно, еще никто не умер от приема просроченной добавки, но проблемы с пищеварением в большинстве случаев гарантированы. Недаром производитель указывает на упаковке срок годности.

Это делается для того, чтобы защитить потребителя от опасности купить некачественный продукт. К тому же только в обозначенный период времени, применение продукта даст результат, заявленный в инструкции.Однако бывают исключения.

Некоторые добавки, изготовленные надежной фирмой и для производства которых использовались только высококачественные, натуральные ингредиенты, могут быть пригодны для употребления после окончания срока годности.Главное — соблюдать умеренность в дозировке.

Немаловажно и то, сколько времени прошло с момента истечения срока годности.

Единственными побочными эффектами приема этой добавки могут стать расстройство желудка и отсутствие положительного результата.

Если это пару месяцев, то ничего страшного может и не случится. А если полгода или год, то рисковать не стоит.Прежде чем покупать просроченный товар, стоит вспомнить и о том, что производитель не несет ответственности за последствия его употребления. Все свои обязательства он выполнил, указав дату на упаковке.

Большинство специалистов склонны считать, что пить качественный протеин, срок годности которого истек месяцев назад, вполне безопасно.Добавка обычно содержит специальные компоненты, консерванты, которые защищают ее от порчи, поэтому и отравиться ей невозможно. Худшее, что может произойти — протеин не окажет нужного действия.Конечно, его лучше не покупать, ведь, по сути, деньги тратятся на абсолютно бесполезный порошок. Существенно навредить себе можно, если купить действительно старую добавку.

Но обычно такой протеин выглядит и пахнет не лучшим образом, не говоря уже о вкусе. Как и у любого другого продукта питания, он будет ужасным. Не меньшее значение имеют условия хранения продукта на складе и его транспортировки.

Недопустимо, чтобы на упаковку попадали прямые солнечные лучи и влага.

Белковые добавки нельзя переохлаждать.Если эти правила соблюдались, то определенно можно заявить, что протеин не испортится даже после истечения срока, но просто станет менее полезным.

После вскрытия упаковки следует обратить внимание на цвет и консистенцию продукта, и, конечно же, на вкус.

Пожелтевший порошок со следами плесени, с неприятным кислым запахом следует выбросить. Таким образом, можно сделать вывод, что просроченный протеин пить не опасно, но и не полезно.Чтобы добиться существенных результатов в спорте, необходимо приобретать свежее и качественное спортивное питание.Таким образом, при покупке продукта обязательно изучайте его срок годности. Данный параметр указывается никак не для «красного словца».

Производитель гарантирует, что в этот период его товар будет давать максимальные результаты и не принесет вреда организму.В случае приема просроченного продукта за последствия завод-изготовитель ответственности не несет.Это не значит, что должно произойти что-то страшное.

Просто риск купить бесполезное «проносное» средство увеличивается в разы. По сути, вы покупаете протеин и смываете деньги в унитаз.Вывод один – просроченный белок пить можно, но нужно ли это вам – большой вопрос. Удачи.

12 января 2015Сколько может храниться протеиновая добавка.

Каким образом проверить ее на подлинность.Спортивные добавки, изготовленные на базе белковых смесей, завоевали популярность во всем мире.

Но, как и у всех продуктов на подобной основе, у протеина довольно небольшой срок годности. Возникает вопрос: насколько вреден для здоровья протеин с истекшим сроком хранения?Следует отметить, что срок годности протеина у разных производителей может значительно отличаться. Считается, что в герметично закрытой упаковке он не теряет своих свойств около двух лет (норма для продукции европейского производства).Для американского протеина этот срок достигает трех лет.

Большинство производителей заверяют покупателей в том, что срок хранения протеина истекает уже через две недели.

Это не совсем так, но все равно не стоит употреблять протеиновый комплекс спустя продолжительное время после того, как упаковка с препаратом была вскрыта.

Говоря о протеиновом коктейле, обращаем ваше внимание на то, что срок его хранения более скоротечен, в сравнении с рассыпчатой смесью.Она при комнатной температуре хранится не больше трех-четырех часов. Даже, если вы поставите его в холодильник, то это увеличит продолжительность «жизни» препарата всего на час-полтора.

Предпочтительнее всего готовить протеиновый коктейль перед тренировкой, иначе белки начинают разрушаться энзимами, входящими в его состав — соединения подвергаются деструктивному воздействию бактерий.Следует соблюдать осторожность при употреблении протеиновых коктейлей, чтобы напиток, нацеленный на благо, не пошел во вред.

Первыми признаками того, что вы выпили протеиновый коктейль с истекшим сроком годности является неприятный вкус во рту. Расстройство желудка может возникнуть в случае, когда вскрытый протеиновый препарат хранился больше одного года.Продукт спортивного питания может оказаться испорченным при нарушении условий хранения либо истекшем сроке годности.Условия, при которых добавку с креатином можно считать испорченной:

  1. появилась плесень и неприятный запах;
  2. продукт поменял свой цвет, стал более прозрачным;
  3. желатиновые капсулы стали липкими, появился характерный запах гниения.
  4. изменилась первоначальная консистенция порошка – присутствуют комки и т.д.;

Если вы заметили любой из перечисленных признаков, лучше не употреблять продукт, а просто его утилизировать.Чтобы продлить свежесть продукта, всегда набирайте продукт чистой и сухой ложкой либо мерной емкостью. Не допускайте попадания влаги внутрь упаковки с капсулами либо порошком.Установлено, что белок является строительным материалом для мышц.

Он играет немаловажное значение для роста и восстановления мускулов. Так что, если вы хотите сделать свое тело сильным и накачанным, в обязательном порядке следует внести в свой рацион протеин, являющийся источником аминокислот и стимулятором белкового синтеза.

Существует несколько причин, по которым, начав занятия в тренажерном зале, стоит купить этот препарат.Первое, на что нужно обратит внимание, недостаток белков, которые поступают с обычной пищей. Для восполнения этой нехватки, спортсмену необходимо употреблять килограммы еды, тем самым перегружая желудок и другие органы, или принимать протеин в качестве пищевой добавки.

Согласитесь, последний вариант намного удобнее, практичнее и эффективнее.Выбирая белковый препарат нужно ориентироваться на его тип. В зависимости от происхождения выделяют протеины таки видов:

  • сывороточный, отличающийся наибольшей биологической ценностью.

    Кроме того, этот вид протеина хорошо усваивается и содержит минимальное количество лактозы;

  • казеиновые препараты, характеризующиеся пониженной скоростью усвоения. Благодаря высокой концентрации глютамина и аминокислот они предотвращают разрушение мышечной ткани;
  • соевый, является отличным альтернативным решением для людей с лишним весом;
  • яичный, отличается средней скоростью усвоения, не содержит лактозу.
  • Углеводно-белковая смесь – одна из тех добавок, которая не терпит неправильного применения.

    В частности, такие составы больше подходят худощавым людям, которые не могут самостоятельно набрать вес и мышечную массу. Если своего жира хватает и есть склонность к полноте, то прием гейнера лучше ограничить или вообще забыть о такой спортивной добавке.Лучшее время для приема – после тренинга.

    В этом случае углеводно-белковая смесь оперативно «закрывает» все потребности организма, помогает атлету в восстановлении сил и увеличении мускулатуры. Одновременно с этим гейнер исключает любые катаболические процессы и эффективно регенерирует мышечные ткани.

    Благодаря своей натуральности, углеводно-белковая смесь доступна всем – как представителям сильного пола, так и прекрасным дамам. Если же есть непереносимость к лактозе или одной из добавок гейнера, то от приема все-таки лучше отказаться.

    Из побочных эффектов может быть расстройство желудка, диарея и прочие неприятные проявления с ЖКТ.Сегодня спортивное питание приобретает популярность, в связи с чем появляется множество подделок. В последнее время участились случаи, когда купленный протеиновый препарат оказывается поддельным.

    К счастью, он не причиняет вреда здоровью, но при этом бьет вашему кошельку и не оправдывает ожиданий.Достаточно сложно отличить настоящий протеин от обыкновенной муки, а химический анализ порошка в специальной лаборатории обойдется вам в немалую сумму.

    Обычно на это и рассчитывают мошенники.

    На что следует обратить особое внимание и как проверить купленный протеин?Начинать анализ протеинового комплекса стоит еще у витрины магазина, с детального изучения внешнего вида упаковки.

    Пачка должна быть закрыта герметично. Пластиковые упаковки перетягиваются при помощи специальной широкой пленки.Не должно быть никаких разрывов пленки или этикетки.

    Особое внимание стоит обратить на то, какой срок годности указан у препарата.

    Советуем отказаться от приобретения спортивного питания в случае приближения времени окончания срока хранения, поскольку условия хранения в магазине могут существенно отличаться от рекомендованных.Белки и углеводы являются веществами, которые растворяются в воде и обладают различными свойствами, все они по-разному проявляют себя воде.

    Попадая в горячую жидкость, белки сворачиваются комками. Зная об этих свойствах, вы можете самостоятельно проверить протеин на натуральность в домашних условиях.

    1. 1-й совет: после покупки небольшое количество протеина поместите в теплую воду. Настоящий протеин должен свернуться.
    2. 2-й совет: разведите двадцать граммов порошка протеинового препарата на сто миллиграмм воды: должна получиться смесь, похожая на творог. Белок отличается свойством разбухать в воде, а мука не дает такой густоты.

    9 декабря 2014

    Протеин, как и множество других белковых продуктов, отличается минимальным сроком годности.Зачастую спортсмены сетуют на то, что не успевают закончить недавно купленную банку протеина, как срок годности его заканчивается.

    Но так опасен ли этот продукт для спортсменов, если срок годности его истек?

    Изменяются ли при этом как-то его вкусовые качества?Считается, что в закрытом герметичном состоянии протеин может храниться достаточно долго – до двух лет.При этом американский продукт имеет еще больший срок хранения – три года. Однако же в открытом состоянии протеин может храниться по-разному. Многое зависит от его вида.

    1. Сывороточный протеин. Этот вид протеина сегодня считается наиболее биологически ценным напитком среди аналогов. Он производится из натурального белка, а срок годности его не слишком долог. Конечно, в закрытой герметичной упаковке он сохранится год и более, а если вы открыли продукт, то следует употребить его за три-четыре недели.
    2. Протеин Диматайз. Многие спортсмены сталкиваются с тем, что не могут найти срок годности на этикетке протеина Диматайз. Обычно наклейка с этой информацией на этом продукте находится ровно под штрих-кодом. Срок годности у протеина Диматайз достигает 2 года.
    3. Whey Gold Standard. Столь любимый многими спортсменами качественный протеин Whey Gold Standard имеет срок годности – 24 мес. В открытом виде он может храниться не свыше тридцати дней.

    В закрытой упаковке2-3 годаWhey Gold Standard2 годаПосле вскрытия2 неделиРазведенный4 часаПри производстве белковых добавок большое значение имеют стерильность, состав и содержание консервантов в смесях.

    Поэтому рекомендуем приобретать спортивное питание только известных производителей и только в специализированных магазинах. При покупке проверьте герметичность упаковки — этикетка и пленка не должны быть повреждены.

    И обратите внимание на указанный срок годности.

    Если близится время окончания срока, то лучше не приобретать такой товар.Не упускайте из виду, что условия хранения в магазине могут не соответствовать стандартным требованиям.

    Популярность и востребованность спортивного питания привела к появлению подделок. Внешне сухую белковую смесь сложно отличить от обычной муки, чем и пользуются мошенники. Дома подлинность и натуральность протеина возможно протестировать горячей водой.

    От воздействия горячей воды белок сворачивается.

    И не забывайте про свойство белка разбухать в воде.Разведенный протеин хранится в разы меньше сухого продукта.

    При комнатной температуре готовый коктейль не будет храниться дольше четырех часов. В холодильнике он сохраниться всего на полтора часа больше.Иначе, энзимами постепенно разрушатся белки, которые также вошли в состав такого напитка, что оказывается отличной средой для обитания бактерий.

    Поэтому оптимальным вариантом будет приготовление и прием протеинового коктейля непосредственно перед тренировкой. Неприятный привкус во рту – вот первый знак того, что вы попробовали просроченный протеиновый коктейль.Особенность гейнера – длительный период действия, который составляет несколько часов после приема. Комплекс довольно быстро усваивается, а полезные элементы попадают в кровь и разносятся по всему организму.

    При этом особенность гейнера в том, что пьется он только в период физических нагрузок.

    В дни отдыха лучше отдать предпочтение менее калорийным добавкам, таким как изолят сывороточного протеина или аминокислотные bcaa комплексы.

    Но после открытия пачки с потреблением продукта лучше не затягивать, ведь его срок годности может быть ограничен.С другой стороны, это утверждение весьма противоречиво.

    Проведенные эксперименты показывают, что даже после открытия упаковки химические свойства гейнера не меняются очень длительный период времени.

    Следовательно, и конечный срок годности вряд ли изменится.Иногда продавцы в интернете предлагают купить подешевле протеин, срок годности которого уже истек. Каждый решает сам, стоит ли делать такую покупку.По сути просроченный протеин является тем же просроченным молочным белком. Никто еще не умер от приема такого коктейля.

    Однако в большинстве случаев просроченный протеин вызывает расстройство желудка.

    Дабы у вас не возникало проблем с просроченным продуктом стоит следовать указаниям, которые дает производитель на упаковке с протеином. Следование всем условиям убережёт вас от травления.Большинство атлетов не брезгуют просроченными продуктами и спокойно их принимают.

    При этом есть важная рекомендация – не рисковать большими порциями.

    Какой бы ни была просрочка, начинайте с небольшого количества (к примеру, половины от обычной дозировки). Если организм перенес гейнер нормально, то можно увеличить порцию до номинальной и снова оценить реакцию организма.Главный побочный эффект просроченного гейнера – расстройство желудка, метеоризм, отсутствие эффекта, неприятный привкус и так далее.

    К слову, о вкусе. Часто просроченный продукт может стать совершенно невыносимым (появляется сильная горечь), что является главным признаком порчи продукта.

    В такой ситуации лучше, конечно, не рисковать. Сколько бы вы не приняли, результат может быть плачевным и закончится на туалете (в лучшем случае).

    1. В герметично закрытой упаковке сухой протеин может храниться от двух до трех лет без какого-либо вреда.
    2. Как только вы открыли упаковку со смесью, стоит сразу поместить ее в холодильник. Так вы продлите ему жизнь.
    3. Разведенный коктейль стоит пить сразу. Чем дольше он простоит, тем больше полезных свойств он потеряет.
    4. Оптимальная температура для хранения открытой упаковку с протеином – от +5 до +19 градусов.

    Источники:

    1. proteinfo.ru
    2. proteinfo.ru
    3. proteinfo.ru
    4. www.srok-godnosti.su

    Главный вопрос большинства атлетов касается возможной опасности для организма. Как правило, просроченные добавки не несут какого-либо вреда.

    Но на практике есть три варианта развития событий:

    • Вы пьете добавку и замечаете только один эффект – сильное расстройство желудка, боли в области кишечника, метеоризм и прочие. Это явный симптом того, что добавка уже пропала и опасна для организма.
    • Вы покупаете просроченный продукт (находите его у себя в шкафу) выпиваете и видите результат. При этом побочных действий или «странностей» в желудке (кишечнике) не возникает.
    • Вы принимаете аминокислоты (также просроченные), но при этом не видите никакого эффекта. Это не удивительно. Через некоторое время после завершения срока годности продукт может потерять свои свойства. При этом проблем с ЖКТ также не наблюдается.

    В последних двух случаев выход один – безжалостно выкинуть банку или пачку с продуктом в урну. Если же добавка дает результат, и от нее нет побочных эффектов, то аминокислоты можно пить.Многие атлеты для экономии своих средств, осознано покупают просроченный протеин в магазине. Они считают, что таким образом получают вполне эффективный продукт и по более низкой цене.

    В принципе, если срок годности прошел недавно, то это допустимо.При высокой влажности бактерии, которые случайно попали в продукт, начинают активно размножаться. Протеин нельзя хранить в сырых местах — это нужно запомнить.Стоит также избегать попадания прямых солнечных лучей.

    Оптимальная температура для хранения составляет около двадцати градусов.Если речь идет о вскрытой банке или пакете, то нужно всегда тщательно закрывать емкость.

    Каждый раз проверяйте крышку, ведь в противном случае в порошок могут попасть все те же бактерии и прочие потенциально опасные микроорганизмы.

    В таких случаях срок годности протеина после вскрытия резко уменьшается.От правильных условий хранения спортивного питания напрямую зависит его дальнейшее качество.В зависимости от типа изготовления протеинового продукта зависят требования к его хранению.Температурные нормы сохранности протеина обозначены на банках с порошком, и он индивидуален для каждого типа протеиновых добавок.

    • Сухие смеси лучше хранить в сухом, темном месте при температуре до +22 градусов. Влажное помещение способствует развитию вредных бактерий и микроорганизмов. Если протеиновый порошок непродолжительное время находился во влажной атмосфере, то своевременное перемещение продукта в сухое место спасет питание от нежелательных изменений.
    1. Жидкие протеиновые смеси хранятся при комнатной температуре, степень влажности особой роли не играет. Протеиновая сыворотка выпускается в бутылках или ампулах. Смесь в бутылке открывается непосредственно перед приемом.

      Хранить в открытом состоянии не более двух недель, желательно в холодильнике или другом прохладном темном месте.

    Можно ли хранить хлеб в холодильнике? Ответ узнайте прямо сейчас.Когда упаковка или банка с сухой смесью вскрыта, срок годности белковой добавки значительно сокращается.Хранить порошок следует в сухом, прохладном месте, при комнатной температуре, хорошо запечатав емкость с порошком.Употребить питание лучше в течение трех недель.Длительное хранение вскрытой упаковки снижает эффективность и пользу протеиновой смеси.Полноценный белок молочной сыворотки является производным от коровьего молока, состоящим из 80% казеина и 20% сывороточного белка.Основным качеством сывороточного протеина является его моментальное усваивание организмом.

    Мышечные ткани в короткий срок обогащаются необходимыми элементами после напряженной тренировки.Сроки годности протеина указаны на упаковке — это дата производства или истечение срока годности.Протеин Whey Gold Standard — занимает лидирующие позиции среди продуктов спортивного питания, благодаря положительному влиянию на организм.Срок годности (обозначены буквами EXP) и стандарты качества Вей Голд Стандарт указаны на упаковке (банке).Производится как в Европе, так и в США.Если он не содержит специальных добавок то использовать белковый порошок можно в течении не такого уж большого времени.

    Как правило, срок годности с закрытой крышкой составляет от шести месяцев до максимум трех лет. Разумеется, этот показатель варьируется в зависимости от производителя.

    Точную дату изготовления и срок годности можно увидеть непосредственно на упаковке.Если вы вдруг купили просроченный протеин, то скорее всего, не отравитесь.

    Обсуждения
    Ответственность учащихся за ненормативную лексику

    Нецензурная брань в школе какая ответственность Содержание...

    Комментариев  0
    Заявление инвалида об отказе от ипр образец

    Заявление об отказе работника, являющегося инвалидом, от...

    Комментариев  0
    Сколько стоит поставить машину на учет в гаи 2021 березники

    Оглавление:Постановка на учёт автомобиля в ГАИ в Березнике в 2021...

    Комментариев  0

    Консультация юриста

    Информация

    top